主料:
鹅，
半只，
青萝卜，
半个腐乳汁，2勺
辅料:
老抽，
半勺，
红糖，
1勺，
白酒，
1勺，
姜适量，
葱适量，
盐适量，
干辣椒适量，
花生油适量萝卜烧大鹅的做法步骤
1.鹅半只剁成块，用开水焯过洗净。
2.青萝卜去皮厚片。
3.锅里放入花生油。
4.下入鹅块煸炒，时间克以煸炒长一些，在放入姜和葱炒香。
5.加入腐乳汁。
6.炒匀，加入一点老抽和白酒烹一下。
7.加入热水喝几个干辣椒（不吃辣也可以不放）。
8.烧开后改小火烧到水快干时加入萝卜片和盐。
9.再烧一会，萝卜熟了，水分也干了，立马出锅。
10.美味吧。。。
小窍门&温馨提示
1，烹点酒进去会去腥味。
2，最后好吃的关键是要把水分充分的蒸发，这样才会好吃。
3，鹅比较难熟，适量的多加点水，烧的时间长一些。
TAGS：
热菜 儿童 老人 东北菜 秋季食谱 午餐 名菜 鹅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 奥尔良煎鸭脯的做法,奥尔良煎鸭脯怎么做,奥尔良鸭肉,奥尔良烤鸭,奥尔良煎鸡翅,奥尔良煎翅
下一篇： 叉烧鸭腿的做法,叉烧鸭腿怎么做,叉烧鸭腿的做法,叉烧鸭腿正宗做法,叉烧鸭腿饭图片,叉烧鸭腿饭
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
